我們平時吃到的壓片糖果,很多都是平頂山壓片糖果代加工支持來料廠家生產(chǎn)制作的,加工的過程有好多道程序,下面小編就來給大家簡單的介紹一下其中的一個程序吧:
制作軟材料。材料混合均勻后,用小噴壺慢慢噴灑潤濕劑(純水系統(tǒng)),提高材料的環(huán)境濕度,制成軟材料。潤濕劑的添加量應(yīng)與材料握手,用手指分散。
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壓片糖果代加工是一種制作糖果的工藝。壓片糖果代加工的流程有哪些?跟小編來了解:
領(lǐng)取原料與分揀:接收合格原料并對原料進(jìn)行篩選、分類。
造粒:使用高速旋轉(zhuǎn)式制粒機(jī)制粒,控制顆粒直徑大小,一般在16目左右。
整粒與過篩:對干燥后的顆粒進(jìn)行整粒處理,保證顆粒均勻度,并通過適當(dāng)?shù)暮Y網(wǎng)篩選。
壓片成型:將經(jīng)過上述步驟處理的顆?;蚣?xì)粉在特定濕度(相對濕度60%以下)條件下,用壓片機(jī)進(jìn)行壓縮成形,制成緊密的糖果片。
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壓片糖果代加工的品質(zhì)是很重要的,生產(chǎn)的實(shí)驗(yàn)室設(shè)備和人員素質(zhì)怎樣呢?跟小編來了解:
配備優(yōu)良的分析儀器和專項(xiàng)的質(zhì)控團(tuán)隊(duì),確保能夠準(zhǔn)確無誤地完成各項(xiàng)檢測任務(wù)。
提供員工培訓(xùn),確保所有工作人員了解并執(zhí)行相關(guān)的質(zhì)量和食品安全政策。
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