在河南進(jìn)行袋泡茶的代加工,原材料主要包括茶葉、濾紙、茶葉包、封口材料等。茶葉是主體,要求新鮮、純凈,通常選擇綠茶、紅茶、烏龍茶等主流品種;濾紙需無異味、透水性好,確保茶葉能充分浸泡;茶葉包和封口材料要保證無污染,密封性強(qiáng),以保持茶葉的新鮮度。
主要通過以下幾個(gè)環(huán)節(jié):
首先,選擇信譽(yù)良好的茶葉供應(yīng)商,確保茶葉品質(zhì);
其次,對采購的原材料進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢測,包括殘留、重金屬含量等指標(biāo);加工過程中要遵循嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),避免污染;
還有,包裝前再次檢查,確保每一批產(chǎn)品都符合質(zhì)量要求。
此外,可建立追溯系統(tǒng),對原材料來源和生產(chǎn)過程進(jìn)行全程監(jiān)控,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。